Jamie 隨興寫寫

【拍攝工具→哀鳳4ㄟ使】

店家資訊

台北市松山區光復北路 11巷 33 號 B1

TEL:
(02)2761-5616
(02) 2762-4109 

營業時間:

午餐時間：
11：30—14：00

晚餐時間：
17：30—22：00

 今日戰績圖

話說我們是去中午的商業午餐，畢竟以小資女的錢包實在不太負擔的起啊！

曾有耳聞紅花、新濱的風格近似，改日來吃吃紅花，再來個勝、負列表好了XD

哀鳳拍起來黑媽媽的

據說紅花和新濱似乎有一些血緣關係，總之呢都是流行主餐、甜點換座位吃的方式。

想想若為了翻桌率來說，搞不好這樣做會創造更大的消費數XD

圖片雖然黑黑的但將就看一下。

一邊是可以觀看師傅做菜的煎台，後面明亮處就是吃完鐵板燒用甜點的地方。

後面就沒有圖片詳述那個區域，感覺上位置很窄，與桌子的高度也不對，很不舒服。

菜單來啦!

我們這一行人有四位，以濃湯來說應該試試4種不同味道，但是大家都選好後我的扣答就是"南瓜湯"...

南瓜湯是沒有什麼不好，纖維量應該也很多，但是今天還是想喝綠油油的菠菜湯啦！

四湯大集合

綠油油一看就知道是菠菜湯唄！

菠菜湯感覺上應是把菜直接打成泥(廢話)，然後有海鮮提味，當中可以撈到兩三個蛤蠣肉...

喝起來有小小的空虛...

玉米湯，不知是這季節關係還是新濱作法，喝起來有過份的甜味，但是是天然的！

據說是用新鮮玉米粒下去打成照片這樣，鮮甜滿分。

被我說長得像紫米粥的其實是洋蔥湯，服務員會主動過來詢問是否需要添加起司粉。

根據喝的同事說法是還好。

等下吃肉肉的良伴就在這了

乾淨明亮的煎台

開胃蔬菜條+調味料兩疊

調味料兩疊，一邊是洋蔥末、一邊是甜的醬油和黃芥末。

至於怎麼用沒有人向我們說明，只好自己摸索囉！

然而我喜歡吃食物烹調完的原味，肉的話喜歡玫瑰鹽，所以也只拿來沾弄一下。

但洋蔥末卻變成了我的小菜XD       嗆味，我的愛！

第一道 圓鱈佐青江洋蔥醬

吃下去沒啥感覺，就是魚和蔬菜沒有驚訝感...

蹦蹦跳龍蝦

看到在煎台上跳舞的龍蝦，未免也太期待了！可惜不能再近拍一些...

第二道龍蝦佐明蝦

這樣的組合是因為和同事一人分一半，這樣兩種東西都可以吃到耶！(貪心)

我先吃了明蝦，歐~那Q彈的滋味...口感像蝦仁，但又不會假假的，有滿滿的海味啊！

再來這個龍蝦，光用看的就可口爆表了！ 濃濃的起司醬鋪在鮮甜彈牙的新鮮龍蝦上，這是多美妙的畫面。

我被分到蝦頭的部分OMG...

看看那叉子上的東西

OMG!!!我最愛的高膽固醇蝦頭膏(自己亂取名字)

真是美味的無與倫比阿！怕腥味的各位，儘管給他吃下去，食材新鮮、醬料又搭配的好。

你說怎會有腥味呢？

第三道中間休息時間

這道水果呢，簡單平凡中卻還是小有變化的。

瞧瞧這蔓越莓和芒果醬，沾上蔬菜水果後可以祛除一些草味。

我在當下對這樣安排菜有點詫異，感覺上這道菜不是應該最先吃或最後吃？怎會中間殺出來？

雖然沒人跟我解釋，我都乖乖吃了吃後，覺得應該是要與後面吃的肉做些味蕾的分離吧！

不然剛剛震驚過龍蝦，馬上吃牛肉，會有感嗎？

第四道牛肉牛肉

師傅建議我們選了五分熟，也因此口感十分鮮嫩又不爆血。

最後甜點是黑森林，以及我點了熱奶茶。

奶茶是茶包加奶精，這實在是..............黑森林蛋糕也滿普的，感覺甜點上有很大的進步空間。

但是，縱使如此我還是會想回來吃龍蝦地！